석류의 효능과 먹는 방법 알아보기

안녕하세요. 부산 떠난 부산싸나이 인사드립니다. 오늘 포스팅 주제는 "미녀는 석류를 좋아해~" 바로 석류의 효능과 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다.

 

---

특이한 모양과 그 안의 빨간 옥수수 알맹이처럼 생긴것들이 가득 들어있습니다. 사과, 배, 귤, 포도, 수박 등 익숙하게 늘 먹는 과일과는 달리 자주 보지 못하는 과일이지만 9월과 12월 사이가 제철입니다.

 

일단 석류는 여성의 과일이라 불리울 정도로 여성호르몬과 유사한 성분이 풍부하며 갱년기 여성분들에게는 으뜸으로 꼽힙니다.

 

- 꾸지뽕 열매 효능 알아보기

- 아침 사과 효능 알아보기

 

석류 고르기

손으로 눌렀을때 단단한 것이 좋으며 여러 개를 들어보고 가장 무거운 순으로 고르시는 것이 좋습니다. 무거울수록 안에 들어있는 과즙이 그만큼 많이 들어있다는 증거이고 겉으로는 빨간색이 진할수록 좋고 특히 얼룩이나 이물이 없고 윤기가 나는 것을 고르셔야 합니다.

 

석류 보관하기

석류청을 만드시거나 바로 드실 때는 상관없지만 보관을 해야 한다면 일단 냉장보관은 한 달 정도 가능합니다. 그 이상은 석류의 알갱이를 분리하여 비닐팩이나 밀폐 용기에 넣어 냉동보관 하시면 1년 정도 보관이 가능합니다.

 

석류의 효능

석류를 섭취함에 있어 다양한 요리와 음료로 드실 수 있습니다. 하지만 과하게 섭취할 경우 부작용이 발생할 수 있습니다.

 

갱년기 효과

여성호르몬 분비를 촉진시키는 식물성 에스트로겐이 풍부하게 함유 되어 있습니다.

 

다이어트 효과

폴리페놀 함유량이 풍부하여 식욕을 억제 시키고 다닌, 안토시니안 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추고 중성지방 분해 효과가 있습니다.

 

면역력 향상

세포 손상을 방지하고 이미 손상된 세포를 회복하는 효과가 있습니다.

 

피부 노화 방지 및 미용

에스트로겐, 비타민C, 비타민B 등 콜라겐 합성을 촉진시켜서 노화방지와 피부 미용 개선에 효과가 있습니다.

 

기억력 향상

폴리페놀에 의해 기억력 향상에 큰 효과가 있습니다.

 

염증완화

플라보놀 성분은 염증을 완화시키는 효과가 있습니다.

 

항암작용

면역력 향상으로 인해 암 세포 증식을 억제 및 제거 효과가 있습니다.

 

석류의 주요 성분

철분	지질	인	엽산	아연
식이섬유	칼륨	칼슘	회분	나트륨
니아신	단백질	당질	비타민A	비타민B1
비타민B2	비타민B6	비타민C	비타민E	마그네슘

 

석류의 가격 알아보기

석류는 안쪽 알맹이를 분리하기 전과 후로 나뉘며 분리하기 전 가격대는 1박스(6개)에 3만 원에서 4만 원선입니다. 분리 후 가격대는 1kg 당 1만 선으로 냉동제품으로 많이 판매되고 있습니다. 그 외 석류를 이용한 제품에는 청, 즙, 농축액, 젤리형이 있고 건강 보조 식품에 추가로 첨가되어 판매되고 있습니다. 

※ 본인의 취향과 쉽게 접할 수 있는 제품을 고르시는 것이 가장 좋습니다.

 

석류청 만들기

석류는 당분이 많지 않아 다이어트에 도움이 되며 감기 예방에도 탁월한 효과가 있어 겨울이 되기 전에 미리 석류청을 만들어 두었다가 따뜻한 차 한잔으로 섭취하시면 좋습니다.

준비물	만드는 순서
손질한 석류, 설탕, 레몬즙, 보관 용기	1. 석류 알맹이 양에 따라 설탕 비율 1:1로 투입 2. 레몬즙은 석류 400g 당 1큰술 투입 3. 위 세 가지를 잘 섞어주고 보관용기에 옯겨 담기 4. 하루에 한번씩 보관용기를 뒤집어 잘 섞어주고 사온에서 4~5일 후 섭취 가능

 

석류차 - 찻잔 기준으로 완성된 석류청 2~3 티스푼을 넣고 뜨거운 물을 부어주시면 됩니다.

석류에이드 - 일반 종이컵 기준으로 2 티스푼을 넣고 탄산수를 부어주시면 됩니다.

 

---

지금까지 석류의 효능과 섭취하는 방법에 대해 알아보았습니다. 석류는 꾸준히 드시면 효과를 보실 수 있기 때문에 쉽게 접하고 섭취하기 좋은 방법을 선택하시는 것이 좋습니다. 집에서 직접 만드시는 것도 방법이긴 하지만 바쁜 현대인들을 위해 간편한 시제품들도 많으니 잘 선택하시길 바랍니다.

 

토마토 먹고 젊어지자-효능과 요리

 

 

사과대추의 효능과 좋은대추 고르기