기관지 보약 도라지의 효능 알아보기

안녕하세요. 부산 떠난 부산싸나이입니다. 오늘 포스팅 주제는 우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 식재료인 도라지에 대해 알아보려고 합니다. 쉽게 구할 수 있는 도라지가 우리 기관지에 최고의 보약이라는 것을 알려드리겠습니다.

 

 

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어릴 적 입맛에는 그렇게 싫어했던 "도라지". 하지만 성인이 된 후부터는 일명 밥도둑 반찬이 되어 버렸습니다. 심지어 필자의 어린 시절에는 할머니를 도와 도라지를 까면서 놀았던 기억이 새록새록합니다.

이 도라지가 우리 몸에 작용하는 효능 또한 한약재 부럽지 않으며 기관지 효능에 있어서는 최고의 약이라고 다시 한번 더 말씀드리고 싶습니다. 오늘 도라지의 성분과 각종 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

도라지는?

우리가 잘 알고 있는 도라지는 뿌리를 식재료로 사용하고 2년 이상 지나야 먹을 수 있고 봄과 가을에 채취를 합니다. 도라지 꽃은 7~8월에 피며 보라색 또는 흰색이 있고 종모양을 하고 있다가 날씨와 온도가 맞으면 다섯 갈래로 활짝 핍니다.

 

도라지 영양성분

나트륨	단백질	당질	아연	비타민 B2	인	지질	철분	식이섬유
니아신	회분	칼슘	칼륨	비타민 B1	엽산	비타민 B6	비타민 C	비타민 E

 

도라지 효능

기관지 - 가장 대표적인 효능이며 도라지의 사포닌 성분이 기관지 점막을 촉촉하게 하고 점액분비를 촉진시켜 기관지를 보호하는데 탁월한 효과.

 

면역력 - 도라지는 뛰어난 항산화 작용을 하기에 활성 산소를 제거하고 면역력을 강화하는 효과.

 

피부 미용 - 비타민C가 풍부해서 피부 노화방지에 도움이 되며 이뇨작용 또한 뛰어나 피부에 축적된 분비물과 아토피피부염, 기미를 제거하는데 효과.

 

항암작용 - 과산화지질을 분해하는 작용으로 암세포 증식과 발생을 억제하는 효과.

 

당뇨 - 혈당을 적절하게 조절하는 대표적인 음식으로 당뇨를 예방하고 개선하는데 효과.

 

위장 - 소화기관에서 발생하는 염증 질환의 통즐을 완화시켜 주고 장내 유익균을 생성하는데 도움을 주기 때문에 소화 기능에도 효과.

 

도자리의 부작용

아무리 몸에 좋은 음식이라도 적당한 것이 좋으며 과하게 드시면 부작용이 있을 수 있습니다. 도라지의 성분 중 많은 비중을 차지하고 있는 것이 사포닌 성분인데 이는 일반적인 사람들에게는 이로운 성분이지만 아주 미세하게 적혈구를 파괴하는 성질을 지니고 있습니다. 그래서 혈관질환 관련하여 약을 드시는 분들에게는 오히려 독이 될 수 있습니다.

 

도라지 구입하고 보관하기

시장이나 마트 어느 곳에 가셔도 도라지는 판매하고 있습니다. 즉 아주 손쉽게 구할 수 있다는 이야기입니다. 다만 고르실 때는 잔뿌리가 많고 원뿌리로 갈라진 것을 고르시는 것이 좋습니다. 참고로 중국산은 국산의 반대로 잔뿌리가 없고 원뿌리도 많이 없습니다.

 

보관 방법은 껍질을 까지 않은 도라지를 신분지에 싸서 그늘진 곳에 보관해 주시면 되고 적정 온도는 4~5℃를 유지해 주시는 것이 좋습니다.

 

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지금까지 도라지에 대해 알아보았습니다. 도라지는 반찬, 청, 즙 등 여러 가지 방법으로 섭취할 수 있으며 본인의 취향에 맞게 선택하여 드시는 것을 추천드립니다. 필자 같은 경우 헛기침을 많이 해서 도라지와 배를 이용해 만든 즙을 매일 1포씩 마시고 있으며 효과는 기대 이상입니다. 꾸준하게 드신 다면 겨울철 감기나 기관지 관련 질환에서 벗어날 수 있습니다.

 

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