반응형 굴보쌈1 제철 굴[석화] 맛있게 먹기 안녕하세요. 부산떠난 부산싸나이입니다. 오늘은 쌀쌀한 날씨가 다가오면 한 번쯤 생각나는 굴[석화]에 대해 알아보려고 합니다. 상큼하면서도 특유의 향으로 군침돌게 하는 굴은 물론 호불호가 갈리지만 외국에서는 가격이 비싸서 부자들만 먹는 음식으로 알려져 있습니다. 하지만 우리나라에서는 많은 양의 굴을 저렴한 가격에 먹을 수 있으고 다양한 요리로도 맛을 볼 수 있습니다. 그럼 지금 부터 굴 이야기를 시작하겠습니다. 굴[석화]에 대해 굴은 다양한 명칭으로 불리우며 굴조개, 석굴, 석화, 어리굴 등이 있습니다. 흔히 알고 있는 석화는 돌위에서 자라며 먹이를 먹을 때 입을 벌린 모습이 꽃과 같다고 하여 돌 위의 꽃이라고도 불립니다. 굴은 2~3년이 되야 성장하게 되고 종류는 세계적으로 100여 종이 있고 우리나라에.. 2023. 8. 16. 이전 1 다음 반응형
