반응형 고디탕1 고디국(다슬기국) 만들어 먹기 안녕하세요. 부산 떠난 부산싸나이입니다. 오늘 포스팅 주제는 고디(다슬기)를 잡는 방법과 손질 그리고 국을 끓이는 방법까지 알아볼까 합니다. 추가적으로 효능까지 알려드리니 끝까지 읽어보시기 바랍니다. 물이 맑고 공기 좋은 시골 개울가에서 손쉽게 잡을 수 있는 고디는 지역에 따라 다슬기, 올갱이이라고 불립니다. 손질하는 방법이 조금 귀찮긴 하지만 고디를 사용해서 만든 음식은 소화도 잘되고 민물의 웅담으로 불릴 만큼 많은 효능을 가지고 있습니다. 그리고 고디는 낮에는 수중 돌 밑에 숨어 있다가 날이 어두워지면 활동하는 야행성이며 1 급수보다는 2,3 급수에 다 많이 서식하고 있습니다. - 자연산 송이버섯의 효능 알아보기 - 남원추어탕 황금 레시피 알아보기 고디(다슬기) 잡는 방법 고디를 잡는 방법은 크게 두.. 2024. 4. 14. 이전 1 다음 반응형
